おもてなし
お料理
1つの会席コースの中で強弱のある流れを、楽しんでいただきたい
旬の味覚をたっぷり盛り込んだオリジナルコースは「和食の華を存分に楽しめる」とご好評いただいております。料理長自らその日一番の食材を仕入れ、伝統の技と心でご用意させていただきます。接待・家族の集い・仲間で宴会など、それぞれ違うお集りに合わせて、お客様が楽しんでいただける様な工夫をしてお出しするのも私たちの楽しみでもあります。安心して、ゆっくりといつも「美味しい」と言っていただける様に、日々精進しております。
お席のご案内
様々な利用目的に合わせて選べるお部屋
仲間との気軽なお席や賑やかな宴会ならオープンなテーブル席、接待やご会食・デートなら掘りごたつの完全個室やテーブル個室、少人数様で心ゆくまで和食の粋を味わえるカウンターなど、銀座治作では、お客様のご要望にあわせた様々なお席をご用意しております。
お祝いのお席
食の”華”と空間の”趣”で、ご両家の絆を深めるお手伝い
ご両家のお顔合わせやご結納のための「お祝い会席」は、ご希望を伺って、お献立を用意いたします。気取りない雰囲気で楽しみたいご両家にはテーブル席、和やかな中にも厳かさを演出したいご両家には、掘りごたつのお座敷席のご用意もございます。この他「お食い初め」「七五三」「お節句」「ご長寿のお祝い」「ご家族・ご友人の記念日」等、それぞれのお祝いの席に相応しい会席コースを承ります。
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