［箸 付］
鱈子花煮 蕗含め煮 生麩 糸削り
［前 菜］
烏賊と九条葱の梅おろし合え キャビア
鰊煮付 玉子焼 防風
道明寺と胡麻の二色豆腐 ぶぶあられ からし醤油
［吸 物］
桜豆乳仕立 甘鯛塩麹焼 桜葉包み
栃尾揚 やなぎ松茸 青菜 金箔
［造 里］
虎河豚の炙り
あしらい一式
［焼 物］
伊勢海老唐墨焼 空豆塩茹
紫芋甘煮はじかみ
［蒸し物］
料理長特製茶碗蒸し かすみ蟹 かつお出汁あん
［進 肴］
虎河豚の煮こごりと桜湯葉のとろろがけ 出汁醤油
［強 肴］
但馬太田牛薬味醤油焼
彩り野菜 揚にんにく
［食 事］
桜海老と筍の炊き込み御飯 青豆 赤味噌仕立
［水菓子］
季節のフルーツ
※仕入れの事情などにより献立の一部が変更になることがございます。
