５月の会席
特選皐月会席 22,000円(税込）
季節を感じる食材を盛り合わせた楽しい前菜にはじまり、
潮仕立ての吸い物、お造りには本鮪と平目の昆布締め、焼物にはまながつおを蕗味噌焼
料理長特製茶碗蒸し、進肴のあとはメインで但馬太田牛の山椒焼、お食事にのどぐろの炊き込み御飯
デザートには季節のフルーツなどをご用意しました。
皐月会席 18,200円（税込）
季節を感じられる前菜からはじまり
お造里ではぼたん海老を含む新鮮なお魚
焼き物には旬の魚の一品、蒸し物、進肴、メインに特選牛
〆には治作名物水たきの雑炊をご用意しました。
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飲み放題付き宴会プラン
会社の集まりなど幹事様も安心の飲み放題、サービス料など全て込のプランになっています。お得なお値段でご用意させていただきました！
料理：おまかせ会席 + 150分飲み放題（Lo.120分後）
料金：20,000円(税・サ込)
初夏を感じさせる山菜や新鮮なお刺身や国産黒毛和牛と豪華食材を組み込んだ会席料理に合わせて用意お楽しみいただけるお酒をご用意いたしました。幹事様も安心のすべて込のプランです。歓送迎会など会社の集まり、ご友人との会食など大切なひと時にご利用ください。
＜献立＞
前菜 白きくらげと芽ひじきの酢浸し
焼帆立 ズッキーニ ラディッシュ
トマト豆腐 からし醤油 ディル
造里 本鮪重ね造里 縞鯵引き造里
鱸昆布〆 あしらい一式
蒸物 特製茶碗蒸し 鯛そぼろ 椎茸
百合根 つゆ麩 野菜コンソメあん
進肴 烏賊湯引 キャビア添え
もずく酢 胡瓜 針生姜
強肴 国産特選黒毛和牛の山椒焼
野菜添え
食事 治作名物水たき雑炊 玉子 三つ葉
甘味 季節のデザート
飲み放題150分飲み放題（Lo.120分後）
ビール・赤白ワイン・ウィスキー・焼酎・日本酒・ソフトドリンク
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飛騨牛しゃぶしゃぶ会席 22,000円(税込)
厳選された品質の高い岐阜県産飛騨牛を《昆布出汁》でお愉しみいただけます。各種ご宴席やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。
| 前菜 | 季節の前菜盛り合わせ |
|---|---|
| 造里 | 季節の魚介 三種盛り合わせ |
| 鍋 | 飛騨牛霜降り肉しゃぶしゃぶ |
| 食事 | きしめん |
| 水菓子 | 季節のデザート |
松阪牛しゃぶしゃぶ会席 33,000円(税込)
| 前菜 | 季節の前菜盛り合わせ |
|---|---|
| 造里 | 季節の魚介 三種盛り合わせ |
| 鍋 | 松阪牛霜降り肉しゃぶしゃぶ |
| 食事 | きしめん |
| 水菓子 | 季節のデザート |
※二日前までのご予約（以降は問合せ）
※料理の内容は当日の状況により変更になることもございます。
※前日16時以降のキャンセルは、取消料としてコース料金の100％を頂戴いたします。
※10名様以上の予約につきましては、通常のキャンセル規定とはことなります為お料理決定の際にお伝えいたします。
治作といえば伝統の名物料理「水たき」
銀座治作でもお気軽に楽しめる水たき会席
祝い会席 22,000円
お祝いの席を彩る会席コースは、伊勢海老やお赤飯などお祝いにふさわしいお料理をご用意しております。名物水たきのお祝い会席もございます。
料理長お任せの特別コースも承ります。（27,500円・33,000円～）
お気軽にご相談くださいませ。
