긴자 지하에 조용히 자리한
일본의 고요함이라는 호사를
1963년부터 이어온 환대의 마음
소중한 시간을 차분한 개별룸에서
긴자 지하에 조용히 자리한1963년부터 이어온 환대의 마음
소중한 시간을 차분한 개별룸에서
긴자 8초메, 지하로 곧장 이어지는 계단.
미닫이문을 열면 바깥의 소음은 멀어지고
츠쿠바이(돌 수반)의 물소리만이 남습니다.
1963년부터 이어온 카운터와 개별룸의 정갈한 공간,
그리고 계절을 한 접시씩 전하는 가이세키.
누구에게도 재촉받지 않는 시간이 이곳에 있습니다.
부디 시계는 잊고 머물러 주십시오.
1931년, 츠키지의 물가에서 탄생한 료테이(일본 전통 요릿집) 츠키지 지사쿠. 긴자 지사쿠는 그 자매점으로 1963년에 문을 열었습니다. 명물 미즈타키도, 가이세키 코스의 흐름도 본점에서 이어받았습니다.
Tsukiji Jisaku긴자 지사쿠는 카운터 8석과 개별룸으로 이루어져 있습니다. 개별룸은 2인 식사부터 40인 연회까지 이용하실 수 있으며, 방마다 분위기와 꾸밈새가 저마다 다릅니다. 문을 닫으면 그곳은 오롯이 일행만의 공간이 됩니다.
접대, 상견례, 기념일 등 인원과 목적에 맞추어 가장 어울리는 자리를 마련해 드립니다.
Rooms오랜 전통의 료테이 츠키지 지사쿠에서 이어받은 가이세키와, 개점 때부터 이어 온 명물 미즈타키. 메뉴는 그날 시장에 들어온 생선을 살펴 가며 계절마다 새롭게 구성합니다.
그릇도, 담음새도, 요리를 내는 타이밍까지도. 카운터에서도 개별룸에서도 한 접시씩 차례로 내어 드립니다.
Cuisine사무실을 벗어나 독립된 개별룸에서 회의를. 회의가 끝나면 같은 방이 그대로 가이세키 자리가 되므로 장소를 옮길 필요가 없습니다. 경영 회의나 오프사이트 미팅, 접대 식사 자리에.
긴자역・히가시긴자역・신바시역 어디에서든 도보 몇 분 거리. 전국연료회관 빌딩 지하 1층입니다.
공식 사이트에서 바로 예약하실 수 있습니다
Reservation





